一、申请办理食品经营许可证的材料提前准备：
1.企业营业执照正本及影印件；
2.经营人的身份证原件及影印件；
3.经营人及从业者办理健康证正本及影印件；
4.食品卫生安全技术人员身份证件影印件及培训证明材料（大中型之上餐饮店、高校食堂设职业管理人员）；
5.经营地周围环境图、平面布局图（工程图纸需复印）；
6.确保食品卫生安全的管理制度；
7.日常生活生活饮水安全检验报告（备用水资源或二次供水的经营者出示）；
8. 安裝高效率油烟净化器机器设备。
二、对生产制造经营地规定：
1、理应设定在烟尘、有害物质、放射性元素和别的扩散性污染物的危害以外；
2、理应距茅坑、废水池、曝露垃圾站（站）、三格化粪池等污染物25米之上；路面、墙壁、墙顶理应选用不渗漏、不吸湿、无毒性、容易清洗的原材料铺设或涂敷，下水管道出入口应合闭严实；
3、理应自然环境干净整洁，卫生条件优良，有优良的自然通风、光照、照明灯具；
4、与日常生活区别分隔。
三、餐馆类食品经营许可证必须填好材料：
1、《食品经营许可证》申请报告
2、《食品经营许可证》申请表格
3、法人代表(责任人)状况申请表
4、食品卫生安全技术专业专业技术人员、食品卫生安全技术人员状况申请表
5、从业者状况申请表
6、食品卫生安全设施申请表
