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月饼机械加工、销售。
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产品价格￥25800.00元/台
产品品牌才艺食品机械
最小起订≥1 台
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企业旺铺http://igxbaidu.net/index.php?homepage=wd-cysp2020
更新日期2021-09-27 17:21
全网询价666
品牌： |
才艺食品机械 |
品牌： |
才艺食品机械 |
材质： |
304不锈钢 |
电压： |
380V |
功率： |
4-32KW |
配用动力： |
1.1KW |
电磁炒货机主要由机架、料斗、圆筒、加热管等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时，使蛋白质水膨胀，可以从细胞内部的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越，压榨出油率就越高。湿热作用使：蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。
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