广佛手是芸香科柑橘属植物，主产广东，广西，为两广地道药材“十大广药”。广佛手不仅可沏茶、还可泡酒，具有健脾和胃、舒筋活血、理气化痰的功效，因果实形似拳状或手指状，故名“佛手”，广东地区种植的佛手为“广佛手”，广佛手果成熟时果实金黄，味甘，健脾开胃，帮助消化，化痰镇咳，“金佛止痛丸”等中成药均以佛手入药。其性味辛、苦、酸、温，具有理气健胃、镇呕祛痰之功，治疗胸腹胀满、消化不良、咳嗽、痞满等症，是佛手中的一种，为中国传统中药。
栽植地选择与整地：选择阳光充足、排灌方便的带黑沙泥的沙质壤土，最好三面环抱呈马蹄形的地形，地势选择15°以内的缓坡地，或平地也可。种植地要起高垄。种植前要在前一年秋冬深翻，经过风化、熟化，开好四周排水沟，再整成高30～40厘米，宽1.3～1.4米的畦(畦沟30～40厘米)，再在畦上挖深、宽各50～60厘米见方的大穴，把心土、表土分开堆放，施入腐熟有机肥30～40千克作基肥，拌匀待植。
栽植季节
于春秋两季均可定植，但以2～3月气温回升，新芽即将萌发时移植较好，过早有春寒，过迟苗已萌芽，成活率低。
种植密度
广佛手株行距为(2～2.5)米×(2.5～3.0)米，即每亩140～100株适宜。若是利用田边地角零星闲地种植，可栽密些。
