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发酵王选用高效优良的菌种,结合传统的酒饼生产工艺和现代生物技术,经过科学方法精制而成,使用酵王具有耐高温抗酸败，用量少,糖化力强、产酒车高、酒质香的特点发酵王常用于制米酒、米酒,也可以用于发酵米糖、叶等制作发酵饲料,发酵100公斤大米可产30度酒140-150公斤
用量为原耕量的4,如发酵100公斤原使用0.4公斤(夏天可减少,冬可当增加，产品应保存在阴凉干燥的地方“邕江牌”酒曲，酒饼是由广西南宁市桂南酒曲有限公司（原国营桂南酒厂）出品，我公司是广西专业生产酒曲的中型企业，技术雄厚，生产工艺成熟，检测手法科学，售后体系完善，我司秉承用户至上的理念，为国内乃至东南亚地区的客户提供酒曲供应服务，深受用户喜爱，欢迎合作垂询！