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桂圆，果肉腊白色，干包不流汁，肉厚，质爽脆，易离核，风味纯正、浓甜。种核黑褐色，中等大小，桂圆其营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，其味甘甜可口。其味道芬芳、风味优雅、色泽怡人深受广大民众的喜爱。
不辞长作岭南人”是古人用来称赞荔枝的。其营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素A、维生素C等，并含叶酸、等各种营养素。其味甘荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，同时也要根据自己的身体情况适当食用荔枝清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、制成果汁或者果酒。
