大头鱼 学名桕氏鲤。鲤科鱼类,是江川县星云湖的名特鱼类,也是国家重点保护鱼种。以头大而得名,以头油、肉嫩、质鲜、味美,驰名省内外。天然繁殖,易捕捞。省内外许多水库进行引种,效果良好。星云湖因历史上盛产大头鱼著名,五十年代鱼获物中大头鱼约占50%。